Roots · het journal
Verhalen uit Roots binnen deze categorie.
Een ceremoniële dosis cacao is iets anders dan een reep chocola. Waar je bij een reep een paar gram cacao binnenkrijgt, gaat het bij een ceremonie om zo'n 40 gram pure cacao. Dat verandert de hoeveelheid stoffen die je binnenkrijgt, en daarmee de vragen die het kan oproepen als je medicijnen gebruikt. Dit artikel zet feitelijk op een rij wat bekend is. Het is informatie, geen medisch advies.
Lees meerCacao is geen gevaarlijk product. Maar het is wel een natuurproduct, en dat brengt een paar nuances mee. De plant neemt op wat in de bodem zit, en de manier waarop de bonen verwerkt en bewaard worden bepaalt hoe schoon je kop uiteindelijk is. Daarom laat een serieuze producent zijn cacao in een laboratorium testen. Niet om indruk te maken, maar om te weten wat je drinkt.
Lees meerGeen ruis, geen wekelijkse mails. Alleen een bericht als er iets is dat het delen waard is.
